Chez DOMA, la cuisine française contemporaine suit naturellement le rythme des saisons. Chaque mois, notre carte évolue afin de mettre en valeur les meilleurs produits disponibles, sélectionnés auprès d’agriculteurs, de maraîchers, d’éleveurs et d’artisans passionnés.
Entrée + plat
OU plat + dessert
19,5€
Déjeuner
Entrée + plat
+ dessert
24€
Déjeuner
Plat
seul
15€
Déjeuner
Entrée + plat
OU plat + dessert
25€
Dîner
Entrée + plat
+ dessert
30€
Dîner
Plat
seul
20€
Dîner
Le menu du moment
Entrées
Tartare de boeuf au couteau – traditionnel & pommes paillasson
La pêche du moment – en escabèche
Petits farcis de légumes de saison – chantilly de parmesan (végétarien)
Plats
Le plat du jour – à l’ardoise
Bavette normande – beurre maître d’hôtel
La pêche du jour – façon meunière
Carpaccio de légumes de saison – feta & oeuf parfait (végétarien)
Accompagnements
Salade à l’ail – croûtons à l’ail
Tian – légumes du soleil
Purée maison
Garniture du jour
Desserts
Mousse au chocolat
La prune Reine-Claude- en crumble
Affogato – glace fior di latte
Consommation d’alcool avec modération